Category Archives: International

Is the virus finally selective? – Τελικά ο ιός είναι επιλεκτικός;

By Despina Dimotsi

In recent months, we have definitely been living and being part in a science fiction movie as the whole planet is heading into unprecedented conditions and in total quarantine.
The reason? The Corona virus.
The real reason? Authorities certainly don’t say it.
Many strange things happen : 
1) Italy is at the forefront and we are aware of its reactions to various issues related to issues such as immigration. We also know that it uses 5G. 
2) Iran has many outbreaks but few neighboring countries. We know that Iran is America’s enemy. 3) Germany has several cases with few deaths. It has hesitated to take action, like England. This is because they know more than the others or because they are disorganized and do not care about their population; 4) Russia has very few outbreaks despite its population.
5) Countries with large populations such as India have no particular problem even though the standard of living is very low.
6) China as a leader in world trade has managed to stabilize the situation relatively faster than Europe and America.

Who will give the vaccine? Who will be able to stand on his feet? And who will be the least affected by the global economic crisis that comes?

Από την Δέσποινα Δημότση

Τους τελευταίους μήνες ζούμε μια κατάσταση βγαλμένη από σενάριο ταινίας επιστημονικής φαντασίας καθώς ολόκληρος ο πλανήτης βρίσκεται σε καραντίνα.
Ο λόγος ; Ο Κορονοιός.Ο πραγματικός λόγος; Σίγουρα δεν τον λένε.
Πολλά περίεργα πράγματα συμβαίνουν : 
1) Η Ιταλία βρίσκεται στην πρώτη γραμμή και γνωρίζουμε τις αντιδράσεις της σε διάφορα θέματα  όπως η μετανάστευση. Γνωρίζουμε επίσης ότι χρησιμοποιεί 5G.
2) Το Ιράν έχει πολλά κρούσματα, αλλά οι γειτονικές χώρες μηδαμινά. Γνωρίζουμε ότι το Ιράν είναι ο εχθρός της Αμερικής.
3) Η Γερμανία έχει αρκετές περιπτώσεις με λίγους θανάτους. Έχει διστάσει να αναλάβει δράση, όπως η Αγγλία. Αυτό συμβαίνει επειδή ξέρουν περισσότερα από τους άλλους ή επειδή είναι αποδιοργανωμένοι και δεν ενδιαφέρονται για τον πληθυσμό τους;
4) Η Ρωσία έχει πολύ λίγα κρούσματα, παρά τον πληθυσμό της
5) Χώρες με μεγάλους πληθυσμούς όπως η Ινδία δεν αντιμετωπίζουν ιδιαίτερο πρόβλημα, αν και το βιωτικό επίπεδο είναι πολύ χαμηλό
6) Η Κίνα ως ηγέτης στο παγκόσμιο εμπόριο κατάφερε να σταθεροποιήσει την κατάσταση σχετικά γρήγορα από την Ευρώπη και την Αμερική

Ποιος θα δώσει το εμβόλιο; Ποιος θα μπορέσει να σταθεί στα πόδια του; Και ποιος θα επηρεαστεί λιγότερο από την παγκόσμια οικονομική κρίση;

Life Coach-Προπονητης ζωης

By Despina Dimotsi

        People believe that a life coach is someone who helps you identify your goals and develop an actionable plan in order to achieve them. Coaching may seem like an unknown concept to someone, but to compete as a world-class athlete, you need the experience, enthusiasm, support, objective perspective and insight from a coach. This is just as true for CEOs, entrepreneurs, business leaders, executives and business professionals. So, what is a life coach? A life coach is someone professionally trained to help you maximize your full potential and reach your desired results. Is everyone that declares to be a life coach, a real professional adviser? Not always. 

         Many of today’s life coaches seem to be a quack.  Their advice is literally like fool’s gold; nothing but falsely perceived value. Since the concept of life coaching is new, the instructions varies from place to another. One training might prioritize ethics during teaching, while another might be more marketing oriented. So, it becomes pretty hard to understand how reliable a life coach is. Life coaching is an easy money-making industry, no doubt about that.

        To conclude, life coaches literally market themselves as if they are ready to be your best friends. But, wait…..Why do you need someone who pretends to be your short-term friend and costs you a huge sum of money? Learn to appreciate those people who have had your back many times and did it unconditionally. Life coaches would be there for you because it is their job, they listen carefully and are more persistent. It is not a secret.

Από την Δέσποινα Δημότση

Άνθρωποι που νιώθουν μπερδεμένοι, φορτισμένοι απ΄τα προβλήματα της καθημερινότητας, κουρασμένοι απ΄την κρίση, άνθρωποι που έχουν διάθεση να αλλάξουν τη ζωή τους αλλά δεν τολμούν απευθύνονται πλέον στους φερόμενους ως ειδικούς της εποχής, τους life coaches. Τα αιτήματα των ανθρώπων που θα προσεγγίσουν ένα Life Coach είναι πολλά και ποικίλα, συνήθως αφορούν τις ανθρώπινες, τις επαγγελματικές σχέσεις, τις ερωτικές και την σχέση μας με τον χρόνο (διαχείριση χρόνου). Όλα αυτά όμως είναι συνιστώσες του ίδιου θέματος: της σχέσης μας με τον εαυτό μας. Πολλοί έμπειροι με σπουδές στον τομέα σίγουρα μπορούν να επιφέρουν τα επιθυμητά αποτελέσματα αλλά τι γίνεται στην περίπτωση που όλο αυτό καταλήγει από μόδα της εποχής σε φούσκα;

            Ο συμβουλευτής κοστίζει. Όλες οι συμβουλές που δίνονται έχουν ως σκοπό να βοηθήσουν τους ανθρώπους να βρουν λύσεις στα προβλήματα που έχουν αλλά τις περισσότερες φορές τα άτομα αυτά που δίνουν και τις λύσεις στην ουσία δεν έχουν ούτε τις ανάλογες σπουδές αλλά ούτε και την τεχνογνωσία να το κάνουν. Και κάπως έτσι η μόδα των ημερών καταλήγει σε φιάσκο.

            Γι αυτό υπάρχουν οι φίλοι. Πάντα απευθυνόμασταν στους κολλητούς μας, στα άτομα που μας στήριζαν μια ζωή και περνούσαν μαζί μας καθώς και βίωναν τις ανησυχίες μας. Γιατί ξαφνικά να μην κάνουμε το ίδιο; Ο φίλος ο πραγματικός μας αγαπάει γι αυτό που είμαστε, ενώ ο φίλος που διαμορφώνεται μέσω επαγγελματικής σχέσης και που τον πληρώνουμε σίγουρα μας αντιμετωπίζει πολύ διαφορετικά. Ο καλός ο φίλος, ο πραγματικός, θα είναι πάντα εκεί για εμάς!

Children and Social Media – Παιδιά και Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης

 By Despina Dimotsi

Today’s revolution to evolution is the use of the Internet-more than before! But that does not mean that every post is secured on the social media, especially when it comes to children!

          The more information we give out about children the less they are safe on those social media platforms, as it’s very easy to get any account hacked. In this way, dangerous people can gather information at any time and the children can be easily approached. In addition to the personal information most people post, such as photos or location, can be traced by any dangerous person who want to do harm. In conclusion, the only solution is not to post photos of children at all. But only few people understand it…

           Another problem is when children being addicted to the internet and this happens because technology has invaded our daily life. Proper supervision and control of websites is the indicative solution.

Από την Δέσποινα Δημότση       

Τα λεπτομερή και πολλά ποστ στο ίντερνετ και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης φέρνουν πολλά προβλήματα ιδίως όταν μιλάμε για παιδιά. Οι κωδικοί του κάθε ιστότοπου είναι εύκολο να σπάσουν και όλες οι πληροφορίες να διαρεύσουν εκεί που δεν πρέπει. Γι αυτό και η μόνη λύση που συνιστούν οι ειδικοί είναι να μην βάζουμε σε καμία περίπτωση φωτογραφίες ανήλικων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης διότι τα εκθέτουμε σε μεγάλο κίνδυνο. Λίγοι όμως, δυστυχώς, πράττουν το σωστό. 

          Ένα άλλο πρόβλημα είναι ο εθισμός των παιδιών στην τεχνολογία γενικότερα και ειδικότερα στο ίντερνετ αλλά αυτό λύνεται εύκολα με μεθοδικό περιορισμό της χρήσης του διαδικτύου από παιδιά έτσι ώστε να επιτυγχάνεται μία φυσιολογική ισορροπία στις υποχρεώσεις του σχολείου αλλά και στη διασκέδαση. 

Dating Apps – Πλατφόρμες Γνωριμιών

By Despina Dimotsi

Tinder, Badoo et al tend to ruin any social value. Why? Because they spread rapidly as we could never imagine, and support strategies and patterns that make relationships unvalued. As we know family is one of the most powerful institutions throughout the human history and platforms like these tend to waive and relinquish any value. Our website created an account to survey and surveil the presence of people on these platforms and we were totally shocked!

                Most people create an account for meeting new people and having casual sex, but what follows is totally unsafe. How many people lie in their profiles on social media? The majority of people does it. Fake bios, voyeuristic mood and photoshopped photographs to show themselves cute and flawless lead to exactly the opposite results. Statistics have revealed that many criminals may be hidden behind phony profiles on the Internet including also the “mostly-used” platforms such as Facebook, Instagram, etc. The new dating apps induce more danger as the intention of each account is not only to meet others, but also to exploit the human dignity. Many marriages have been destroyed from these kind of platforms. Is it worth it? Absolutely not!

Από την Δέσποινα Δημότση                 

Πλατφόρμες γνωριμιών η νέα μόδα ή αλλιώς η μοιχεία μέσω ίντερνετ είναι δυστυχώς το τρεντ της εποχής μας. Κάπως έτσι οι ηθικές αξίες που γνωρίζουμε όπως αυτή της οικογένειας θυσιάζονται στις καινούργιες ιδέες που προβάλλονται σαν μόδα και καταλήγουν να είναι καταστροφικές αλλά και επικίνδυνες. Μπήκαμε στη διαδικασία να δημιουργήσουμε ένα λογαριασμό για να μπορέσουμε να έχουμε τεκμηριωμένη άποψη για το τι είδους ανθρώπους θα βρούμε μέσα και πραγματικά εκπλαγήκαμε! 

                 Οι περισσότεροι που δημιουργούν προφίλ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης δίνουν ψευδείς πληροφορίες και αναρτούν φωτογραφίες επίσης ψεύτικες τις οποίες έχουν επεξεργαστεί με πολλά φίλτρα και τις έχουν σχεδόν αλλοιώσει. Το σημαντικότερο είναι ότι δηλώνουν ελεύθεροι αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι. Ανάμεσα τους δεν λείπουν και πιο επικίνδυνοι άνθρωποι που μπορεί να φαντάζουν αθώοι αλλά που σίγουρα δεν είναι. Τις ίδιες κατηγορίες τις έχουν υποστεί και τα πιο γνωστά μέσα κοινωνικής δικτύωσης αλλά αυτές οι «νέες» πλατφόρμες έχουν καταπατήσει κάθε σεβασμό και ηθική αξία. Αν και ξεκινούν με δήθεν μια γνωριμία καταλήγουν σε άλλα μονοπάτια ανήθικα και επικίνδυνα που πραγματικά δεν αξίζει τον κόπο κάποιος να τα περπατήσει. Με αυτόν τον τρόπο δίνουν όλοι την εντύπωση πως τα πιο πρωτόγονα ένστικτα είναι σημαντικότερα από τις ανθρώπινες σχέσεις που βασίζονται στις αξίες που γνωρίζουμε. 

Τα Αμερικανικά Ζητήματα στη Περιοχή της Μέσης Ανατολής

Από τον Δαβίδ Φούσιεκ

Η Μέση Ανατολή ήταν ανέκαθεν περιοχή ζωτικής σημασίας για τις ΗΠΑ. Οι λόγοι ανάπτυξης αυτής της έντονης έλξης μπορεί να αποδοθούν σε πολλούς παράγοντες. Παραδοσιακά, το τέλος της αποικιοκρατίας σημάνθηκε από ανταγωνισμό μεταξύ ΗΠΑ και Σοβιετικής Ένωσης για εξουσία (συμφώνα με τις επιταγές του Spykman και του Brzezinki περί παγκόσμιας πρωτοκαθεδρίας) και τον έλεγχο των πλουτοπαραγωγικών πηγών στην Μέση Ανατολή. Υστέρα από την πτώση της Σοβιετικής Ένωσης το ‘91, οι ΗΠΑ υιοθέτησαν μια πιο ήπια στάση για την περιοχή και χαλάρωσαν το κλοιό τους, καθώς η προσοχή τους στράφηκε στα Βαλκάνια, στην διάλυση της Γιουγκοσλαβίας. Η αμέλεια των Δυτικών Δυνάμεων και η αδιαφορία για τις εξελίξεις αποδείχθηκε μοιραία όπως αποδείξη η 11 Σεπτεμβρίου του 2001. Από τότε, η Αμερική έχει παρουσιάσει τάσεις παρεμβατισμού και την επιθυμία να εξαλείψει οποιοδήποτε τοπικό στοιχείο που δεν συνάδει με τα συμφέροντα της.

Ο Ντόναλντ Τράμπ μένει πιστός σε αυτή την πολιτική. Από την αρχή της προεδρίας του έχει υποδείξει αρκετό ενδιαφέρον για τα τεκταινόμενα της περιοχής. Αυτή την περίοδο όπως έχω τονίσει στα προηγούμενα μου άρθρα, η περιοχή βρίσκεται σε μια κατάσταση αναρχίας και αναθεώρησης. Η Αραβική Άνοιξη προκάλεσε εμφύλιους πολέμους, την ανατροπή γεωπολιτικών ισορροπιών και πολιτικών συνασπισμών και την εντατικοποίηση του ριζοσπαστικού στοιχείου. Η αστάθεια την ίδια στιγμή όμως σημαίνει και δημιουργία ευκαιριών. Πολλοί παίκτες της περιοχής όπως και η Αμερική επιχείρησαν να τις εκμεταλλευτούν για να μεγιστοποιήσουν τα κέρδη τους με αποτέλεσμα να βρεθούν σε συγκρούση και αντιμέτωποι.

Στη συνέχεια θα παρουσιαστούν ορισμένες από τις στρατηγικές και αποφάσεις που υιοθέτησε η κυβέρνηση του Τράμπ στην Μέση Ανατολή. Η φύση του άρθρου είναι να τις παρουσιάσει συνοπτικά και “επιφανειακά” προκείμενου ο αναγνώστης να έχει μια γενική αποτίμηση των ζητημάτων στα οποία εμπλέκονται τωρινά οι ΗΠΑ στην περιοχή. Η εις βάθος μελέτη των αιτιών και η οποιαδήποτε προσπάθεια διεκπεραίωσης προβλέψεων είναι σε αυτή την περιπτώση όχι μόνο μάταιη διότι πρόκειται για ενημερωτικό άρθρο αλλά και περίπλοκη λόγο της φύσης του εξεταζόμενων θεμάτων (η Αραβοϊσραηλινή διαμάχη είναι ένα σύνθετο και παλιό πρόβλημα που οφείλεται σε κοινωνικά μίση, θρησκεία και πολλά άλλα).

Συνεπώς, καταρχάς ο Ντόναλντ Τραμπ από την αρχή της θητείας του δεν έχει κρύψει την υποστήριξή του προς τον ισραηλινό εταίρο του, Νετανίαχου. Tον Δεκέμβριο του 2017, είχε αναγνωρίσει ως πρωτεύουσα του Ισραήλ και στη συνεχεία μετέφερε την αμερικανική πρεσβεία στη διαφιλονικούμενη πόλη. Ωστόσο, η πρόσφατη απόφαση του για την αναγνώριση των Υψιπέδων του Γκολάν ως περιοχή που ανήκει στο Ισραήλ από τον πρόεδρο των Ηνωμένων Πολιτειών αιφνιδίασε την παγκόσμια κοινότητα και προκάλεσε αντιδράσεις παγκοσμίως. H κίνηση του Αμερικάνου Πρόεδρου υποδεικνύει ότι οι ΗΠΑ δεν επιθυμούν την δικαία επίλυση του Παλαιστινιακού ζητήματος, αλλά μια επίλυση που θα ταυτίζεται με συμφέροντα του Ισραήλ, που είναι ο κλασσικός σύμμαχος τους.

Η πολιτική του Ιράν είναι ένα θέμα που προβλημάτισε έντονα την κυβέρνηση του Τράμπ. H αλήθεια είναι ότι οι σχέσεις αναμεσά στις δύο χώρες είναι αρκετά αρνητικές από το ‘79 και αυτό δεν έχει αλλάξει έκτοτε. Επομένως, η στάση του Τράμπ δεν αποτέλεσε το στοιχείο έκπληξης τόσο όσο η επιθετική πολιτική που υιοθέτησε απέναντί του. Μετά την κατάργηση της πυρηνικής συμφωνίας και την αναγνώριση των Υψιπέδων του Γκολάν, η εχθρότητα ανάμεσα στις δύο πλευρές έχει επιδεινωθεί.

Ουάσιγκτον και Τεχεράνη έχουν κλιμακώσει αυτόν τον μήνα την αντιπαράθεσή τους σε επίπεδο ρητορικής, μετά την απόφαση του Τραμπ να σφίξει κι άλλο τον κλοιό των κυρώσεων με σκοπό οι ιρανικές εξαγωγές πετρελαίου να εκμηδενιστούν αλλά και να ενισχύσει την αμερικανική στρατιωτική παρουσία στην περιοχή του Κόλπου, εξαιτίας των ιρανικών «απειλών» για τις οποίες μιλούν στελέχη της κυβέρνησής του. Οι ΗΠΑ ανέπτυξαν το τελευταίο διάστημα στον Κόλπο ένα αεροπλανοφόρο με τη δύναμη κρούσης του, συστοιχίες αντιαεροπορικών πυραύλων Patriot, στρατηγικά βομβαρδιστικά κι ένα αποβατικό πλοίο με αμφίβια οχήματα υποστηρίζοντας πως έχουν «ενδείξεις» για την προετοιμασία «επιθέσεων» από μέρους του Ιράν ή ενεργούμενών του, κάτι που η Τεχεράνη διαψεύδει.

Άλλο ένα ζήτημα που προβληματίζει τις ΗΠΑ είναι οι κινήσεις της Τουρκίας και η επιλογή τους να προσαρτήσουν τα S-400. Η αγορά των ρωσικών όπλων προκάλεσε πολιτική κρίση ανάμεσα στις ΗΠΑ και την Τουρκία, καθώς η αμερικανική κυβέρνηση τονίζει ότι δεν είναι συμβατό με τα συστήματα του NATO και μπορεί να αποτελέσει απειλή για τα F-35 που σκοπεύουν να αποκτήσουν οι τουρκικές ένοπλες δυνάμεις, διαρκούν μήνες. Η Ουάσινγκτον έχει ξεκαθαρίσει ότι η Άγκυρα δεν μπορεί ταυτόχρονα να έχει τους S-400 και να συμμετέχει στο πρόγραμμα των F-35. Αν η Τουρκία εξοβελιστεί από το εξοπλιστικό πρόγραμμα αυτό θα πρόκειται για ένα από τα πιο σοβαρά πλήγματα στη σχέση των δύο συμμάχων στη σύγχρονη ιστορία, επισημαίνουν ειδικοί.

Τέλος, ο γαμπρός του προέδρου των Ηνωμένων Πολιτειών, o Jared Kushner, ηγείται αυτή την περίοδο της αντιπροσωπείας της Αμερικής στη Μέση Ανατολή που έχει ως σκοπό να προωθήσει ένα μακροπρόθεσμα ειρηνευτικό σχέδιο για την περιοχή (πάντα σύμφωνο με τις βλέψεις του Τραμπ). Η αντιπροσωπεία θα περάσει από το Μαρόκο, την Ιορδανία και την Ιερουσαλήμ. Ο Κushner θα προσπαθήσει να δημιουργήσει τις βάσεις για να εξασφαλίσει την επιτυχία για το σχέδιο για την επίλυση της Αραβοϊσραηλινής διαμάχης που θα παρουσιάσει ο Τραμπ στην Σύνοδο του Μπαχρέιν το επόμενο μήνα. Η Παλαιστίνη βεβαίως δεν αποδέχεται το ειρηνευτικό πλάνο αλλά η αμερικάνικη κυβέρνηση επικεντρώνεται στους Άραβες επιχειρηματίες, στους οποίους θα παρέχει κέρδη η συμφωνία.

Εκλογές 2019 Να’χουμε να Λέμε…

Από την Δέσποινα Δημότση

Ευρωπαικές Εκλογές

Ποιας ακριβώς Ευρώπης; Των τραπεζών; Των μεγαλοεπιχειρηματιών και των επιχειρήσεων; Ή μήπως Ευρώπη των ανύπαρκτων εργασιακών δικαιωμάτων, των συνόρων που θέλουν να καταργήσουν και της ανερχόμενης Ευρασίας που πάνε να δημιουργήσουν; Πολλά διακιώματα έχουν καταργηθεί γιατί η Ενωμένη Ευρώπη είναι μεν ενωμένη αλλά μόνο για τα μεγάλα συμφέροντα και όχι για τους πολίτες της. Υπάρχουν χώρες φτωχές και πλούσιες αλλά και χώρες που δεν έχουν ίδιο νόμισμα. Που ακριβώς είναι λοιπόν η ένωση και που εκπροσωπείται η ταλαίπωρη από το ΔΝΤ Ελλάδα; Η Ελλάδα που έχει προβλήματα και είναι μόνη της στον αγώνα; Η Ελλάδα που έχει μεν χρέος αλλά άλλες χώρες έχουν μεγαλύτερο; Μην δουλεύομαστε λοιπόν!! Πληρώνουμε και Ευρωβουλευτές για να είναι όμορφες γλάστρες… πάμε παρακάτω

           Περιφερειακές εκλογές

Τι καλό έκανε η Περιφέρεια η οποία αντικατέστησε την Νομαρχία; Θα σας πω εγώ – μια τρύπα στο νερό! Όλες οι περιφέρειες να εκπροσωπηθούν το ίδιο αντάξια δεν γίνεται. Γίνεται στα λόγια ναι συμφωνώ αλλά έχουμε και τις πράξεις που αυτές…. δεν …. Εξαιρούνται κάτι κονδυλιάκια που καρπώνονται φίλοι, κουμπάροι, κολλητοί και πάει λέγοντας

         Δημοτικές και Κοινοτικές εκλογές

Εδώ γελάμε περισσότερο. Ανεξάρτητες – και καλά τώρα ποιον κοροιδεύουμε – κινήσεις πολιτών τοπικού επιπέδου. Αν τους κοιτάξετε προσεκτικά όλοι με πολιτικό βιογραφικό και πολιτικές φιλίες. Για τους συνδυασμούς επίσης τι να αναφερθεί; Ότι ανάμεσα σε 300 κατοίκους οι 40 είναι υποψήφιοι; Δηλαδή αλληλοψηφιζόμαστε ένα πράγμα. Και από ποιότητα και γνώση τι γίνεται; Ένα ποσοστό έχουμε τους επαγγελματίες υποψήφιους δημοτικούς συμβούλους, ένα άλλο ποσοστό πολύ – μα πολύ όμως – νεαρά άτομα, ένα άλλο ποσοστό άτομα άσχετα με τα πάντα χωρίς καμία ασχολία ανάλογη στο παρελθόν και ένα απειροελάχιστο ποσοστό ατόμων να συνδυάζουν τη σωστή ηλικία, τη γνώση και το ήθος. Και ερωτώ τώρα εγώ : Πως θα διοικηθεί ένας Δήμος; Ένας Δήμος που δεν είναι ούτε σχολικό 15μελές ούτε καφετέρια. Ένας Δήμος που έχει τη Διαύγεια και κάποιες δύσκολες επιτροπές να στελεχωθούν…. Αυτά τα σκεφτόμαστε ή μας «τρώει» η φωτογράφιση και το θεαθήναι; 

Α και μην ξεχάσω καλή ψήφο…. Δαγκωτό που λέμε;;; Ε αυτό!!! 

UK Master Chef – The winner is Greek – Ελληνίδα η Νικήτρια του Αγγλικού Μάστερ Σεφ

By Despina Dimotsi

Mediterranean diet is the best offer we can have to ourselves. So, in the English edition of Master Chef, a Greek Eirini Tzortzoglou made her miracle and chewed the judges with the Mediterranean flavors she prepared. Eirene’s winning menu was inspired by her childhood on Crete. The 61-year-old cooked a risotto with roast beef and squid and tomato onion for appetizer, lamb chops with rosemary and mashed potatoes for main course and baklava with fig for dessert. Judge John Toronte said Eirini Tzortzoglou ”has magic on her fingers and a light in her stomach” after her announcement as a winner of the contest. As he said: “He gets the food he knows well from Crete and rebuilds it in a modern context – this is what Eirini makes and it is amazing. She has a magic on her fingers and a fire in her stomach. She wanted to make her grandchildren proud and did it! “

                 Mediterranean diet won and Greek cuisine once again demonstrated how important and right it is for the human body

Από την Δέσποινα Δημότση

Μία Κρητικιά κερδίζει το Αγγλικό μάστερ σεφ και αποδεικνύει πως η μεσογειακή διατροφή και η Ελληνική κουζίνα είναι ότι καλύτερο υπάρχει για τον ανθρώπινο οργανισμό. Με μια συνταγή από την Κρήτη η Ειρήνη Τζώρτζογλου μάγεψε τους κριτές οι οποίοι υποκλίθηκαν όχι μόνο στο ταλέντο της αλλά και στην σύγχρονη εκδοχή που έδωσε στις Ελληνικές συνταγές. Ο κριτής Τζον Τορόντ δήλωσε πως η Ειρήνη Τζώρτζογλου «έχει μαγεία στα δάχτυλά της και μια φωτά στο στομάχι της» μετά την ανακήρυξή της ως νικήτρια του διαγωνισμού. Όπως είπε: «Παίρνει το φαγητό που ξέρει καλά από την Κρήτη και το ανασυνθέτει σε ένα σύγχρονο πλαίσιο – αυτό κάνει η Ειρήνη και είναι εκπληκτική. Έχει μια μαγεία στα δάχτυλά της και μια φωτιά στο στομάχι της. Ήθελε να κάνει τα εγγόνια της περήφανα και τα κατάφερε!»

Κέρδισε η Ελληνική κουζίνα και η Μεσογειακή διατροφή – είμαστε περήφανοι!